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ミサゴパパです。先日、山形県に出張に行ってきました。 山形県のローカルフード「鳥中華」は、和風の出汁が効いた日本そばに、黄色い中華麺を組み合わせ、鶏肉などの具材がトップに盛り付けられる、風味豊かな一品です。今回は、山形県内で評判の高い「鳥中...

こんにちは。ミサゴパパです。西新宿の名店「らぁ麺や 嶋」に行ってきました。 来週から長めの夏季休暇が始まる予定で、都内で通常は行かないようなお店に挑戦しようと思っていました。「らぁ麺や 嶋」は平日の昼間だけ営業しており、自宅や職場からは遠い...

こんにちは。東京都心では猛暑日の記録が連日更新されている状況です。 皆さんは夏バテせずに健康に過ごせてますか？ 猛暑日とは、気象庁（または各国の気象機関）が観測する地域において、特に高い気温が観測される日のことを指します。具体的な気温の基準...

こんにちは。ミサゴパパです。盆踊りの季節になりました。各地で盆踊り大会が開催されていますが、コロナで３年振りという所も多いのではないでしょうか。 盆踊りは、日本の伝統的な夏祭りで行われる踊りのことを指します。一般的に、地域のコミュニティや神...

こんにちは、ミサゴパパです。５０歳以上に推奨されているという帯状疱疹のワクチン接種に行ってきました。 帯状疱疹は、水ぼうそうウイルス（Varicella zoster virus）によって引き起こされる感染症であり、主に水ぼうそうを経験した...

こんにちは、ミサゴパパです。足立区の人気の焼肉店「スタミナ苑」に行ってきました！ 今回訪れたお店は、説明不要の超名店で、なぜ今まで行かなかったのか不思議なほどでした。 西新井大師駅から徒歩で移動し、昼の2時半頃に到着しました。待ち人数は約2...

ミサゴパパです。 飯田橋のおけ以は相変わらずの満席で人気です。前回は玉子チャーハンを注文しましたが、今回は気になっていたカニチャーハンもオーダーしました。すぐに席について、カニチャーハンと餃子を注文しました。 奥の調理場では、餃子とは異なる...

こんにちは。ミサゴパパです。今日は子供の日です。 子供の日は、日本の伝統的な行事のひとつで、毎年5月5日に祝われます。正式名称は「端午の節句（たんごのせっく）」であり、男の子の健やかな成長を願う節句のひとつです。 由来は中国の端午節（中国暦...

こんにちは。ミサゴパパです。 以前、台湾に旅行に行った時に食べた胡椒餅が忘れられないです！ ピリリとクセになる美味しさ。 台湾の代表的な軽食の一つである「胡椒餅（ホープーピン）」は、中国福建省出身の移民によって台湾に伝えられた料理です。餅生...

こんにちは。ミサゴパパです。先日、娘とディズニーランドに行ってきました。 娘はディズニーキャラクターの大ファンで、私も彼女の笑顔が見たくて、思い切って計画を立てました。 ディズニーランドに着いた時、娘は目を輝かせ、大喜びでした。私も彼女の笑...