東京の餃子と言ったら「おけ以」

ミサゴパパです。

飯田橋のおけ以は相変わらずの満席で人気です。前回は玉子チャーハンを注文しましたが、今回は気になっていたカニチャーハンもオーダーしました。すぐに席について、カニチャーハンと餃子を注文しました。

奥の調理場では、餃子とは異なる調理音が聞こえてきました。しばらく待つと、ついにカニチャーハンが完成しました。小ぶりですが、美しく気品のあるカニチャーハンが目の前にあります。

具材には玉子、カニ、ネギ、チャーシュー、グリンピースが使われています。前回の玉子チャーハンと同じく、味付けはあっさりとしていながらも深みのある風味です。さらに、カニがチャーハンと一緒に炒められており、さらなる深い味わいが広がっています。

本当に美味しいですね。おけ以のカニチャーハンは、見た目も味も素晴らしく満足度の高い一品です。

そして餃子！東京の餃子と言えば「おけ以」がすぐに出てくるほど有名になりました。モチッとした皮に、餡の味付けは控えめで、餡の量も少な目。絶品です！

次回もぜひ訪れて、他のメニューも試してみたいと思います。